国内外农产品供给相对偏紧
　　随着石油价格持续走高，世界各国对生物质能的开发步伐进一步加快。农业头号强国美国大力推动玉米制乙醇产业，令玉米需求大幅度上升，其播种面积扩大了15％，同时令其余大多数农作物的播种面积减少，从而导致了全球农产品的牛市更加强劲。国际粮农组织（FAO）近日更指出，当前全球粮食储备已降至25年来的最低点。
　　我国虽早已成为世界农业大国，但还远不是农业强国。我国的农业自然资源，如耕地、水、森林、草原等若以人均占有量来衡量，属于资源严重匮乏国家。以这些有限的资源，来更好地满足13亿人口的吃饭和食品工业的发展，一直是各方关注和须认真对待的课题。近几年，我国的自然环境状况相对不利，在农用耕地基本维持18亿亩上下的情况下，市场对农产品尤其是粮食的需求却日益增大，农业增产及抗灾减灾的压力也随之增大。尽管如此，我国粮食自给率仍稳定保持在95％以上，市场供需尚能基本平衡。
　　国际农产品价格的上涨，必然波及我国国内市场。但是，国内农产品价格的上升还受到同期农业生产资料（如化肥、农药、燃料及劳动力成本等）价格上涨的推动，其向下游的食品饮料和终端消费领域的价格传递，是被动的和不可避免的。
　　在未来我国国民经济仍将保持相对较快的增长这一大背景下，国内居民的消费需求也将继续保持强劲。预计2008年我国国内居民的食品类消费需求依旧延续上年的基本态势，消费量的增长速度至少在5～8％水平上。与2007年度的全国粮食总产量的期望增速，以及来年粮食总产量的最乐观预期水平相比，市场需求的增速尚明显超前。
　　由于全球粮食库存已降低到近25年来的最低点，而现有的粮食增产能力还不足以迅速扭转这一局面，因此2008年的大食品市场供求关系应不会较2007年有很大改变。我们同时预计：2008年国内外农产品市场尤其是国内粮食价格将会继续上行。需求增长是导致农产品价格继续上涨的首要因素，除此之外，农业生产者继续转化已有的（甚至包括潜在的）农资价格上涨的压力，也将起到重要作用。
　　产业链向下游延伸
　　农林牧渔业与农副食品加工业、食品饮料制造业之间的相互融合，越来越多地成为促进各自领域企业发展的策略选择，尤其对于产业的比较效益相对偏低的前者来说，其向下游延伸产业链的欲望更为强烈。今年以来，由于农业、农产品资源趋于紧张，这类延伸与融合也表现的更多、更富有成效。